鱼柳家常做法 ，鱼柳的家常做法

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本文目录

1. 北海鱼柳做法
2. 巴西鱼柳的家常做法
3. 鱼柳干的十种做法

北海鱼柳做法

主料

鱼柳300克

辅料

鸡蛋1个

面粉30克

玉米淀粉30克

食盐适量

白胡椒粉少许

料酒少许

做法

1.北海鱼柳解冻擦去水分 。

2.吸去水分的做法看北海鱼切成条状。

3.加入少许食盐
、鱼柳鱼柳少许白胡椒粉 。家常

4.加入1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
。做法

5.面粉和淀粉混合均匀 ，鱼柳鱼柳加入1个全蛋 。家常

6.加入清水，做法搅拌成面糊
。

7.腌渍好的鱼柳拖上搅拌好的鸡蛋面糊。

8.放入六成热的油锅中炸制 。

9.炸制金黄捞出 ，撒上椒盐即可。

巴西鱼柳的做法

材料

主料：巴西龙利鱼柳1块

辅料：鸡蛋1个，熟芝麻1汤匙

调料
：盐少许，白酒少许，生粉适量
，白糖半汤匙
，白醋1汤匙，番茄酱2汤匙 ，白胡椒粉少许

做法

1 、龙利鱼柳解冻后，冲洗干净用厨房纸巾吸干水分，再切成条。

2、用少许的盐、白酒和白胡椒粉将鱼柳抓拌均匀 ，腌制20分钟 。

3
 、鱼柳腌好后，敲入鸡蛋并抓匀。

4 、将鱼柳沾裹上一层生粉。

5、烧热炒锅 ，下稍多的油，将鱼柳分批下锅煎炸。

6、炸至鱼柳表面金黄 ，盛出沥油待用 。

7 、倒出锅中多余的油，留少许油，往锅中调入番茄酱及白糖 。

8
、小火不停地搅动锅中的酱料 ，使白糖完全融化。

9 、往锅中加入白醋。

10、搅至白醋与酱料完全融合。

11 、将鱼柳倒回炒锅
。

12、适当翻炒至鱼柳都裹上酱汁 ，撒上熟芝麻即可
。

鱼柳干的十种做法

做法一 ：香酥鱼柳

食材清单

巴沙鱼250克 、鸡蛋一枚
、淀粉一勺、盐一勺、胡椒粉适量
、料酒适量

步骤(共12步)

1
、巴沙鱼加上一勺盐

2、适量胡椒粉

3、适量料酒

4 、用手抓匀

5  、一枚鸡蛋打散

6
、腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉

7
、拌匀

8、两面沾上蛋液

9 、裹上面包糠

10、油温六成热下锅炸

11、炸制金黄酥脆

12
、捞出控油装盘

做法二
：番茄鱼柳

食材清单

西红柿个

鱼柳

大蒜，辣椒，鸡精盐

烹饪步骤(共4步)

1
、准备好酸辣味食材

2
、巴沙鱼柳腌制后焯水捞出

3  、西红柿大蒜翻炒软烂后
，加入辣椒再拌炒几次加入水开小火炖至汤汁出味

4 、汤汁出味后加入鱼柳和盐等调味 
，几分钟后熄火出锅

文章分享结束，鱼柳家常做法和鱼柳的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦 ！

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